Πέμπτη 22 Αυγούστου 2019

Κοκκινιστό φιλέτο κοτόπουλο

Κοκκινιστό  φιλέτο  κοτόπουλο












Υλικά:
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
1 κον κασέ
αλάτι
πιπέρι
1 στικ κανέλα
1 κύβος κοτόπουλο
1 κγ μπαχάρι
2 γαρύφαλλα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πολτός σκόρδου (δες την συνταγή εδώ)
κόκκινο κρασί
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το τσιγαρίζουμε, ρίχνουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί κι αυτό και σβήνουμε με κρασί. Ρίχνουμε την τομάτα και τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε νερό περίπου 3 ποτήρια και βράζουμε σε σιγανή φωτιά.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου