Πένες με Κοτόπουλο και Λουκάνικο Φρανκφούρτης
Υλικα:
500γρ.πεννες,
2κρεμα γαλακτος
1στηθος φιλετο κοτοπουλο κομμένο σε κυβακια,
5 λουκανικα φρανκφουρτης κομμένα σε ροδέλες ,
2σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμένο,
300γρ γκουντα τριμμένη,
300γρ.παρμεζανα τριμμενη ,
μισό φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπέρι,
μισο κουταλάκι καρυ,
μισο κουταλακι πάπρικα γλυκιά,
Εκτελεση:φτιάχνουμε κανονικά οπως ξέρουμε τις πέννες της βάζουμε στην άκρη περνούμε ένα κατσαρολάκι Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο Ρίχνουμε το σκόρδο τα λουκανικα το φιλέτο κοτόπουλο τα αφήνουμε λίγο να τσιγαριστουν μετα Ρίχνουμε της κρέμες γαλακτος την γκουντα και ανακατευουμε καλα, ριχνουμε αλατι ,πιπερι,παπρικα ,καρυ,μαιντανο.Ρίχνουμε τα μακαρονια που έχουμε φτιάξει μέσα στο μείγμα μας τα ανακατεύουμε και είναι έτοιμα Ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη παρμεζάνα και είμαστε έτοιμη
500γρ.πεννες,
2κρεμα γαλακτος
1στηθος φιλετο κοτοπουλο κομμένο σε κυβακια,
5 λουκανικα φρανκφουρτης κομμένα σε ροδέλες ,
2σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμένο,
300γρ γκουντα τριμμένη,
300γρ.παρμεζανα τριμμενη ,
μισό φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπέρι,
μισο κουταλάκι καρυ,
μισο κουταλακι πάπρικα γλυκιά,
Εκτελεση:φτιάχνουμε κανονικά οπως ξέρουμε τις πέννες της βάζουμε στην άκρη περνούμε ένα κατσαρολάκι Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο Ρίχνουμε το σκόρδο τα λουκανικα το φιλέτο κοτόπουλο τα αφήνουμε λίγο να τσιγαριστουν μετα Ρίχνουμε της κρέμες γαλακτος την γκουντα και ανακατευουμε καλα, ριχνουμε αλατι ,πιπερι,παπρικα ,καρυ,μαιντανο.Ρίχνουμε τα μακαρονια που έχουμε φτιάξει μέσα στο μείγμα μας τα ανακατεύουμε και είναι έτοιμα Ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη παρμεζάνα και είμαστε έτοιμη
Αν θέλεις να δεις κι άλλες συνταγές από την Χριστίνα Γεωργιοπούλου:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου