Υλικά:
4 κολοκύθια τριμμένα στραγγισμένα
2 τριμμένες πατάτες στραγγισμένες
4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
λίγο σπανάκι ψιλοκομμένο στραγγισμένο
άνηθος
μαϊντανός
δυόσμος
αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
λίγο νερό
αλεύρι για να γίνει πηχτός χυλός
1 αυγό
τριμμένη φέτα
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σε λάδι που καίει σε ένα τηγάνι ρίχνουμε με το κουτάλι της σούπας χυλό να τηγανιστεί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου