Μπάμιες (της Ελένης Κώστα)

Μπάμιες

ΥΛΙΚΑ:

1 κιλό μπάμιες
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
3 ντομάτες ώριμες τριμμένες
αλάτι
πιπέρι
γλυκιά πάπρικα
ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο προσθέτοντας τις μπάμιες ανακατεύουμε βάζουμε τις ντομάτες αλάτι πιπέρι πάπρικα μαϊντανό βρασμένο νερό σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσει η μπάμια και να χυλώσει η σάλτσα

Για να δείτε κι άλλες συνταγές για μπάμιες: ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

Για να δείτε κι άλλες συνταγές της Ελένης Κώστα: ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ