Χορτόπιτα (της Ελένης Κώστα)

Χορτόπιτα

ΥΛΙΚΑ:
1,κιλό διάφορα χόρτα
400γρ φέτα θρυμματισμένη 
1 ματσάκι μικρό μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένο
4,κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα
1,κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
1/2 φλιτζάνι τραχανά
3 αυγά 
1 πακέτο φύλλο ζαγορίσιο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
πλένω τα χόρτα τα στραγγίζω βάζω αλάτι τα τρίβω κατόπιν σοτάρω τα κρεμμύδια σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο τον μαϊντανό τον άνηθο τα ρίχνω στην λεκάνη με τα στραγγισμένα χόρτα βάζω την φέτα τον τραχανά αλάτι πιπέρι και τα αυγά τα ανακατεύω λαδώνω το ταψί του φούρνου βάζω 3,φύλλα βουτυρωμένα ρίχνω το μείγμα βάζω τα άλλα 3,φύλλα πάντα βουτυρωμένα χαράζω ρίχνω λάδι από πάνω και ψήνω στους 180 βαθμούς για 1,ώρα



Αν θέλεις να δεις κι άλλες συνταγές για χορτόπιτα:
ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ

Αν θέλεις να δεις κι άλλες συνταγές από την Ελένη Κώστα:
ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ