Εάν σας έχουν περισσέψει ψημμενα μπιφτέκια από το μεσημέρι τα κάνετε νουντλς το βράδυ...
Έβαλα 150 μλ λάδι στο γουόκ κι έριξα κρεμμυδάκι φρέσκο.ψιλοκομμενο τουλάχιστον 3 ,λίγο λάχανο,ένα καρότο,2 μανιταρια,μια πιπεριά και καλαμποκι..να πάρουν χρώμα..τους έριξα.μια κουταλιά ζάχαρη και συνέχισα το ανακάτεμα..έπειτα πρόσθεσα τα νουντλς που τα είχα βράσει αυστηρά 3 λεπτά και τα έσβησα με σάλτσα σόγιας ..προσθεσα κι ένα αβγό χτυπημένο και στο τέλος 2 μπιφτέκια ψιλοκομμένα...αλάτι και πιπέρι και καυτερή πάπρικα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου