Ζαμπονοτυρόπιτα Με Τυρί Κρέμα
Υλικά:
1πακετο φύλλο σφολιάτας,
2κρεμες τυρι τυπου Φιλαδέλφεια, ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
300γρ.φετα τριμμένη
2αυγα χτυπημένα,
10φετες μπέικον ρολλο σε φέτες ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπερι και
λιγη παπρικα γλυκια.
1πακετο φύλλο σφολιάτας,
2κρεμες τυρι τυπου Φιλαδέλφεια, ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
300γρ.φετα τριμμένη
2αυγα χτυπημένα,
10φετες μπέικον ρολλο σε φέτες ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπερι και
λιγη παπρικα γλυκια.
Εκτελεση:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ 2κρεμες τυρι τη φέτα το μπέικον και το 1αυγο, αλάτι,πιπέρ και την παπρικα και τα ανακατεύουμε καλά ..σε ενα πυρεξ βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και το αλειφουμε με ένα πινελακι στο φυλλο λίγο, λαδάκι βάζουμε, την γέμιση και από πάνω το σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας και το αλειφουμε και αυτο με το πινελακι λίγο λαδάκι,αλειφουμε την επιφάνεια με το αυγό μας που έχουμε χτυπήσει εγώ από επάνω έριξα και σουσάμι
Ρίχνουμε σε ένα μπολ 2κρεμες τυρι τη φέτα το μπέικον και το 1αυγο, αλάτι,πιπέρ και την παπρικα και τα ανακατεύουμε καλά ..σε ενα πυρεξ βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και το αλειφουμε με ένα πινελακι στο φυλλο λίγο, λαδάκι βάζουμε, την γέμιση και από πάνω το σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας και το αλειφουμε και αυτο με το πινελακι λίγο λαδάκι,αλειφουμε την επιφάνεια με το αυγό μας που έχουμε χτυπήσει εγώ από επάνω έριξα και σουσάμι
Αν θέλεις να δεις κι άλλες συνταγές από την Χριστίνα Γεωργιοπούλου:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου