Τρουφάκια Χιονάνθρωποι
Υλικά:
1 Βιτάμ
1 ζαχαρούχο γάλα
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ
200 γρ. μερέντα
1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
250 γρ. Λευκή κουβερτούρα
1 κουτι μίνι ορεο μπισκότα
1 κουτι μίνι smarties
Τρουφα.
Εκτέλεση:
Λιώνουμε βιτάμ, ζαχαρουχο και την μερέντα. Προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα τα 2 πακέτα μπισκότα (περασμένα από το μουλτι για να έχουν γίνει σκόνη). Τα πλάθουμε
και τα βάζουμε στο ψυγείο για να παγωσουν λίγο. Σ ένα κατσαρολακι λιώνουμε την κουβερτούρα και ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ηλιελαιο. Βγάζουμε από το ψυγείο τα τρουφακια και τα βουταμε στη σοκολάτα και τους βάζουμε το μίνι μπισκότο για να κολλήσει. Για ματια εβαλα μινι smarties και για την μύτη τρουφα. Στο μείγμα που μου περίσσεψε, έβαλα τριμμένη καρύδα.
Αν θέλεις να δεις κι άλλες συνταγές από την Έφη Αντωνοπούλου:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου